Trà Ô Long Cao Sơn được trồng ở các vùng chè có độ cao hơn 1000m so với mặt nước biển, được biết đến là dòng trà mang lại cảm giác đậm vị, thơm ngon hơn nhiều loại trà Ô Long thông thường.
Vì địa hình trồng trọt là núi cao, dốc và các trang trại trà thường nhỏ nên lượng thu hoạch không lớn và đó là lý do để tìm thấy được trà Cao Sơn chất lượng cao là điều không dễ dàng khi mà nhu cầu vô cùng lớn về dòng trà này tại Đài Loan.
Ô Long Cao Sơn loại trà bán oxy hóa mà vẫn giữ được tất cả các giá trị dinh dưỡng và đặc tính chữa bệnh tự nhiên có trong trà Ô Long nguyên chất, nhưng lại không có hương vị như trà thô và các tác dụng phụ khó chịu cho dạ dày. Quá trình oxy hóa ngắn chuyển đổi các nguyên liệu trong trà xanh và tạo ra sự hòa trộn hoàn hảo của hương thơm và hương vị khiến trà Cao Sơn khác biệt với tất cả các loại trà khác.
Việc trồng trọt và đánh giá cao Trà Ô Long Cao Sơn là gần tương tự như rượu vang. Với mỗi mùa vụ và mỗi ngọn núi lại cho ra một loại trà với hương vị độc đáo khác nhau, và mỗi năm thu hoạch cũng cho năng suất khác nhau.
Những người yêu thích uống Trà Cao Sơn không chỉ vì lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nó do được pha trộn các đặc tính của trà xanh và trà đen, mà còn bởi vì đây là loại trà có hương thơm nhẹ nhàng như hoa lá và đôi khi là cả mùi trái cây. Cả hương thơm và mùi vị riêng của Trà Cao Sơn được thấm đẫm nhuần nhuyễn khiến người thưởng trà thấy thư giãn, thoải mái hơn sau khi thưởng thức.
Jenna S. –
Everything is perfect. I would recommend!